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大肠包小肠培训
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学校价格:¥电话不通 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:571人 总课时:预约咨询 开班日期:滚动式开班 上课时段:白班、晚班、周末班 授课学校:湖北御美味餐饮培训中心 上课地点:武汉市洪山区 项目背景:
大肠包小肠是台湾美食,里面的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。大肠包小肠是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“大肠包小肠”,与美国的热狗有异曲同工之妙。
培训内容:
培训内容 口感口味 ★黑胡椒味★古早酱香味★秘制酸辣味★蜂蜜芥末味★台式辣酱味★泰式甜辣味 台式泡菜 ★卷心菜★胡萝卜★红辣椒 台式凉菜 ★茶油拌萝卜丝★茶油拌萝卜皮★茶油拌萝卜苗★腌萝卜 果露系列 ★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★桑葚果露★柠檬果露 奶茶系列 ★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶 培训课程 √ 讲述大肠包小肠的发展史及基础知识;
√ 讲解大肠包小肠的原料选料及配比;
√ 大肠包小肠的制作流程及方法;
√ 大肠包小肠配菜的制作方法;
√ 大肠包小肠未售完半成品的保存方法;
√ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺;
√ 专业设备厨具的正确使用和维护保养;运营培训 √ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。培训学费 (费用咨询课程老师)根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;住宿每天20元/天水电卫生管理费:每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。 郑重承诺 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。 温馨提示 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们*的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业! 编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付