重庆小面培训
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重庆小面培训

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学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:693人
总课时:预约咨询 开班日期:滚动式开班 上课时段:白班、晚班、周末班  
授课学校:湖北御美味餐饮培训中心
上课地点:武汉市洪山区
  项目背景:

面是作为南方人的重庆市民*普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。

2016年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批*,并开始实施。

培训内容:

 




重庆(舌尖美食)
重庆小面
特      点
☆中 文 名:重庆小面; 
☆英 文 名: Chongqing Street Noodles; 
☆主要食材:新鲜加碱水面条,酱油,油辣子海椒,藤椒面; 
☆分    类:渝菜,面食小吃; 
☆口    味:香、麻、辣; 
☆主要工艺:煮、拌;
别      称 ☆万州小面☆红油小面☆麻辣小面等;
重庆小面 ★麻辣(素)小面★香菇小面★牛肉小面★排骨小面★肥肠小面★蹄花小面★豌杂小面★泡椒鸡杂小面等;
配套产品 面食:★担担面★炸酱面★三鲜丸子面★酸菜肉丝面;
辅食:★蜂窝豆干★麻辣海带结★麻辣藕片★虎皮鸡蛋等;
培训课程 理论课
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
运营培训 √ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训学费 费用咨询课程老师。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般4-5天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。
温馨提示 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们*的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业!

 

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