-
- 课程详细介绍
-
醉仙鸭培训
关键字：醉仙鸭培训|武汉醉仙鸭培训|醉仙鸭培训费用
学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥可享团购价 关注度：361人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动式开班 上课时段：白班、晚班、周末班 授课学校：武汉厨神汇餐饮培训 上课地点：武汉市江汉区新华下路 文化渊源：
醉仙鸭由几十种中药精心选料,科学配方,定时腌制,低温高压而成,香气扑鼻色鲜味美,外脆内嫩,香酥爽口,食后具有消化 健脾开胃.强筋壮骨,*养颜,抗衰老多种功效。做醉仙鸭的步骤分为白条鸭 白条鸭解冻、改刀、熬料、腌制、清洗、晾干、上锅、出锅等。第二天将腌制好的鸭洗净就可以炸鸭了，但光选料可就是一门很大的学问了，每一样料都分好与坏，不懂香料的就是拿着配方也做不出那味。
详细描述：
(皮香肉嫩、香酥透味、美味可口)
仙鸭"历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载，烧鸭子就是"叉烧鸭"，是*早的一种烤鸭。而"北京烤鸭"则始于明朝。朱元璋建都于南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜的风味，采用炭火烘烤，使鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞。正宗醉仙鸭技术，秘制配方！
培训详情：
培训内容
仙鸭，飘香醉仙鸭，秘制醉仙鸭
培训费用
费用咨询课程老师，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。
培训课程 1.讲述醉仙鸭的发展史及基础知识。
2.讲解腌制醉仙鸭各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.醉仙鸭配料的配制及方法。
4.醉仙鸭各种半成品搭配制作。
5.醉仙鸭未售完半成品的保存方法。
6.醉仙鸭设备器具采购途径和要求。
7.开醉仙鸭店投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。培训时间 老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天左右，视个人情况而定。支持优惠 1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。
5．厨神汇合作商低价批发原材料、设备，也可在当地市场购买。
6. 免费后期技术升级，免学费复习
7. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项 ，优惠多多！
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
电子营业执照
教育资质
全国优秀教育网站
企业信用等级AA级