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烧烤培训
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学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥咨询享团购价 关注度：471人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动开班 上课时段：白班，晚班，周末班 授课学校：武汉东方神厨小吃培训 上课地点：武汉市武昌区首义广场 特色烧烤简介说到烧烤，那可以说是*甚至世界上*早一种烹饪方式了，假如从人类使用火开端核算，应该有170万年的前史了。人类还过着打猎收集的初始日子时期 ，烧烤就现已走进了那些初始人的日子中了。当初始人类发现被天火、野火燃烧过的动物尸身其肉质比生肉要容易咀嚼和消化时，初始人类开端有意识的学习保存火种。商周年代，用来煮肉的铜鼎成为*重要的礼器之一。此刻烧烤现已是贵族日子中的一道美食了，并且逐渐成为了一种饮食文化。但除了把作为牺牲的动物整只放在柴堆上烧烤的“燎祭”外，烧烤食物现已是*商周时期的首要食物。贵族们用于祭祀和食用的还有生肉、干肉和用鼎煮的肉。承传至今烧烤现已成为大家普遍喜爱的小吃了。创业班培训内容烤制风味：韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等烤荤菜系列: 飘香羊肉串★香烤猪肉串★香烤鸡肉串★夹烤骨肉相连★烤火腿肠★花式烤香肠★飘香烤脆骨★飘香烤排骨★卤烤鸡爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤鸡肫★扎烤鸡腿★排烤鸡心★卤烤鸭胗★烤墨鱼丸★鲜香烤虾★生烤活鱼等★干香金丝鱼★香辣牛肉串★烤菊花鱼丸等疯狂烤翅: 比翼双飞翅★十里飘香翅★麻辣全翅★奥尔良烤翅★香菇烤翅★BT辣烤翅等★蒜香鸡翅★香辣烤翅★黯然销魂翅★十三香烤翅等特色烤脖: 香辣烤鸡脖★麻辣烤鸡脖★卤烤鸡脖★十三香鸡脖★奥尔良烤鸡脖★香菇烤鸡脖★蒜香烤鸡脖★BT烤鸡脖等花样蔬菜串: 烤波纹素鸡★海带节节烤★烤花纹馒头★烤千张香菜卷★烤齿纹土豆★整烤茄子★烤香菇★夹烤平菇★夹烤金针菇★波纹烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★串烤鸟蛋★烤馒头★烤饺子★烤香干★烤绝代双骄★烤臭豆腐等烤花样水果串:烤网纹香蕉★烤花式苹果★酱烤哈密瓜★软烤香梨★软烤圣女果★烤猕猴桃★软烤凤梨等培训课程培训烧烤原材料的选择、初步加工。烧烤设备和器具的认识与使用维修。培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。培训花样水果串的制作和处理方法。培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。培训无烟烧烤技术。培训调味盐、调味油配方与技术。培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。复习制作技术，独立完成产品的制作。反复实践操作,熟练操作流程。讲解烤小海鲜技术，回答学员咨询。编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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