-
- 课程详细介绍
-
炒粉炒面炒饭培训
关键字：炒粉炒面炒饭培训|武汉炒粉炒面炒饭培训|炒粉炒面培训|武汉炒饭炒粉培训
学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥可享团购价 关注度：595人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动式开班 上课时段：白班、晚班、周末班 授课学校：湖北御美味餐饮培训中心 上课地点：武汉市洪山区 项目背景
☆炒粉：是江西省汉族传统名点！江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉是江西人除去正餐，日常*爱食用的快餐。通常是将粉放热水中过一下，然后将粉放入油锅里*明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作，可做正餐使用。
☆炒面：是流行于大江南北的*传统小吃，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在*，好吃的炒面主要有：广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
☆炒饭：网络传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传。李中堂只是清末人士，而炒饭历史悠久，譬如我国著名的扬州炒饭，在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭，即蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法，是劳动人民智慧的结晶。
☆炒年糕：是*传统年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。自古代流传入朝鲜半岛，这种*的平民饮食得到了韩国贵族的喜爱。
☆炒米线：是米线的一种食法，既可作主食，又可佐酒下饭。属于云南小吃。米线，广东叫米粉，广西叫线粉、粉干。特点是米线筋道，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。炒米线，是米线的一种食法，既可作主食，又可佐酒下饭。
☆炒豆丝：是湖北小吃，使用爆炒制作。原料早稻米，绿豆，猪肉，味精，酱油，精盐，辣椒粉，白胡椒粉，葱花，熟猪油。制作完成后豆丝脆而筋道，气味芬芳，肉码味鲜香稍辣。此小吃可可入锅加清水煮成清汤豆丝，浇各种肉码，风味别具一格。
培训内容：
培训内容 味 型 ★咖喱味★芝士味（焗饭）★海鲜味★香辣味★麻辣味★豆豉味★酱油味★老干妈怪味 炒花饭类 ★鸡蛋炒米饭★扬州炒饭★三丁炒米饭★虾仁炒米饭★三丝炒米饭★老干妈牛肉丁炒米饭★鸡脯肉丁炒米饭★黑椒牛柳炒饭★八宝炒饭等； 炒 面 类 ★鸡蛋火腿炒面★猪肉丝炒面★虾仁炒面★三丝炒面★牛肉丝炒面★鸡肉炒面等 ；； 炒 粉 类 ★全家福炒鸳鸯粉★鸡蛋炒河粉★蚝仔炒米粉★干炒牛河★肉丝炒河粉★虾仁炒河粉★三丝炒河粉★牛肉炒河粉★鸡肉炒河粉等 ； 炒年糕类 ★午餐肉炒年糕★培根炒年糕★鸡蛋火腿炒年糕★黑椒牛柳炒年糕等； 炒米线类 ★双花炒米线★鸡蛋炒米线★肉丝炒米线★虾仁炒米线★三丝炒米线★牛肉炒米线★鸡肉炒米线等； 炒 豆 丝 ★素油炒豆丝★腊肉炒豆丝★鸡蛋肉丝炒豆丝★老干妈牛肉丝炒豆丝★鸡脯肉丝炒豆丝等； 培训课程 理论课：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范课：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实操课：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。运营培训 √ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。培训学费 费用咨询课程老师。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。
√ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。
√ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-10天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 郑重承诺 100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。 温馨提示 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们*的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！ 编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
电子营业执照
教育资质
全国优秀教育网站
企业信用等级AA级