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烧麦培训
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学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥可享团购价 关注度：474人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动式开班 上课时段：白班、晚班、周末班 授课学校：湖北御美味餐饮培训中心 上课地点：武汉市洪山区 项目背景
☆相关典故烧麦一词的来历，有多种说法。一种说法是：早年的烧麦都在茶馆出售，食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶，吃着糕点，一边就着吃热腾腾的烧麦，故烧麦又称“捎卖”，意即“捎带着卖”之意；也有人说因为烧麦的边稍皱折如花，故又称之为“稍美”，意即“边烧美丽”；☆另有一种说法是针对羊肉大葱烧麦的。据说烧麦真正的起源在清朝的绥远，也就是现在内蒙的首府——呼和浩特市。还有一种说法是，烧麦*初叫撮子包，因感其名不雅。又因其边象快熟的麦穗，随改名为烧麦。现今烧麦已成了美味可口的主食，所以一般人约定俗成叫“烧麦”。
☆早在乾隆三年，浮山县北井里村王氏，就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆，并制作炸三角和各种名菜。某年除夕之夜，乾隆从通州私访归来，到浮山烧麦馆吃烧麦。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻，洁白晶莹，如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口，回宫后亲笔写了“都一处”三个大字，命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声远扬，身价倍增。
培训内容：
培训内容 烧麦（知名小吃） 英 文 名 Shumai 主要食材 （南方）猪肉，云吞皮等；
（北方）牛羊肉，大葱等；分 类 小吃，面食； 区 别 南方—烧卖； 北方—烧麦、稍美 ； 别 称 烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅等 ； 南方口味 ★土豆烧麦★菊花烧麦★草菇烧卖★鸡蛋烧麦★鲜虾烧卖★干蒸烧麦★上海烧麦★宜丰烧麦★紫薯烧麦★紫菜烧麦等； 北方口味 ★羊肉烧麦★回民烧麦★老北京烧麦★呼和浩特烧麦等； 培训课程 理论课：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范课：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实操课：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。培训学费 费用咨询课程老师。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。
√ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。
√ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 郑重承诺 100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。 温馨提示 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们*的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！ 编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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