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马卡龙培训

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学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:388人
总课时:预约咨询 开班日期:滚动式开班 上课时段:白班、晚班、周末班  
授课学校:湖北御美味餐饮培训中心
上课地点:武汉市洪山区
  项目背景:

“配上一杯现磨咖啡,品尝马卡龙之旅才算完整。 而在小资们在消遣午后慵懒的时光,点一份马卡龙,再点一杯咖啡,有一种时尚与怀旧重叠、时光凝滞、岁月无痕的宁静。这里就是卢卡马卡龙的据点,店里时时刻刻充满着浓浓的香味,甜腻的苦涩的淡雅的芬芳的,这是无疑带给人梦境般享受。

培训内容:

 

培训内容 马卡龙蛋糕
马 卡 龙
特     点
★中 文 名: 马卡龙; 
★外 文 名: Macaron;
★日 文 名: マカロン; 
★别    称: 玛卡龙、法式小圆饼 、少女的酥胸;
★颜    色: 五颜六色;
★口    味: 甜; 
★口    感: 外皮酥脆,里面柔软; 
★储藏方法: 冷藏/冷冻保存; 
★盛    产: 法国;  
★发 源 地: 意大利; 
★寓    意: 甜蜜、幸福、美满等;
马 卡 龙
馅料口感
:香草馅,水果馅等;
:莓果,柠檬,百香果等;
:芝士,某些坚果,鱼子酱,鲑鱼等;
:墨西哥辣椒馅;
马 卡 龙
经典系列
★巧克力马卡龙★香草马卡龙★水果马卡龙系列;
马 卡 龙
时尚系列
★焦糖海盐马卡龙等;
黄金搭档 纯品咖啡:★极品蓝山咖啡★夏威夷可娜咖啡★曼特宁咖啡★巴西咖啡★摩卡咖啡★哥伦比亚咖啡★曼巴咖啡★炭烧咖啡等;
精致咖啡:★皇家咖啡★热情咖啡★爱尔兰咖啡★玫瑰浪漫咖啡★香草冰淇琳咖啡★椰香咖啡★百合冰咖啡★浓缩冰咖啡★蜂王咖啡★烈巧克力咖啡★水果冰咖啡★漂浮冰咖啡★鸳鸯咖啡等;
意大利花式咖啡:★意大利浓缩咖啡★卡布奇若咖啡★焦糖拿铁★美式淡咖啡★玛琪雅朵★意式维也纳咖啡★康宝蓝★美式摩卡咖啡★魔力冰淇琳咖啡★欧蕾咖啡等;
培训课程 理论课
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训学费 (费用咨询课程老师)。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-8天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。
温馨提示 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们*的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业!

 

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