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蛋挞泡芙培训
关键字：蛋挞泡芙培训|武汉蛋挞泡芙培训|蛋挞技术培训|蛋挞培训
学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥可享团购价 关注度：440人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动式开班 上课时段：白班、晚班、周末班 授课学校：湖北御美味餐饮培训中心 上课地点：武汉市洪山区 项目背景：
御美味蛋挞培训均采用优质天然原料，绿色健康，低脂低糖，怎么吃都不胖，而且蛋挞里的牛奶能松弛神经、巧克力能振奋精神、鸡蛋能补充蛋白质、面粉能够带来饱胀和满足感，对身体有着大大的好处，蛋塔超级好吃又着实不贵，这使得几乎没有人能抗拒蛋挞的诱惑！吃了一次必然还想下一次，自己吃过必然还会推荐给朋友，*后必然会成为忠实顾客了！
*简介：
石雷：国家西式面点高级师,行业经验15年，擅长各类面包、蛋糕、韩式裱花、混酥、饼干等.他曾先后上海“面包新语”任技术督导，武汉“元祖食品”任技术总监 酷爱翻糖及巧克力手工捏塑工艺，推崇并主张导入创意理念教学，教学风格严格，讲解细腻易懂，具有丰富教学经验，精通西式蛋糕裱花全套技术，对创新欧式蛋糕、陶艺蛋糕研发制作，慕斯及巧克力配件制作技术有较深的研究。
2014年石雷被聘为御美味公司首席西式面点培训师，成为西式面点研发团队核心成员，所教授学员成功率极高,富有创造性和现代感的作品被学员嘻成为*的“Emmanuel Hamon”。
魏明：高级西点师，从事烘焙行业九年，自始至终从未丢失过对烘焙的热爱和激情。国家高级西餐技师，从事西餐美食有十多年经验，对西餐头盘、汤、沙拉、主菜、甜品有着深厚的造诣，对西餐美食流行制作技术有着独到的功夫和诠释。曾任温州角斗士牛排馆西餐主厨 2006年任杭州豪尚西餐主厨，2010年 温州拉芳西餐主厨 。现在御美味公司西点部技术及教学总监，深受学员和行业人士好评！
王春光：国家高级西点师，湖北面食协会高级培训师，从事业西点行业15年，曾在北京、上海、武汉等城市担任技术骨干。 2010年至今在武汉各相关院校主讲西点课程。擅长裱花艺术仿真十二生肖，各种卡通，花卉，巧克力造型与铲花，欧式胚形与陶艺蛋糕制作，慕斯甜点研发创新。教学风格严格，讲解细腻易懂，具有丰富的教学经验。现在御美味公司西点部技术及教学总监，深受学员和行业人士好评！
培训内容：
培训内容 蛋挞系列 ★港式蛋挞★葡式蛋挞★酥皮蛋挞★鲜果蛋挞★红豆蛋挞★QQ蛋挞★奶香蛋挞★紫薯蛋挞等 泡芙系列 ★原味泡芙★巧克力泡芙★奶油泡芙★抹茶泡芙★空心泡芙★朱古力泡芙★草莓泡芙★蓝莓泡芙等 果露系列 ★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★桑葚果露★柠檬果露 奶茶系列 ★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶 培训课程 √ 讲述的蛋挞、泡芙发展史及基础理论知识； √ 蛋挞挞皮的制作技术与技巧； √ 蛋挞水的制作技术与技巧； √ 泡芙的的制作流程与方法； √ 半成品的烤制方法、温度控制方法； √ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺； √ 开店注意事项及经营管理技巧。 运营培训 √ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。培训学费 （费用咨询课程老师）。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。
√ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。
√ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-7天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 郑重承诺 100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。 温馨提示 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们*的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！ 编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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