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关东煮培训
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学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥可享团购价 关注度：440人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动式开班 上课时段：白班、晚班、周末班 授课学校：湖北御美味餐饮培训中心 上课地点：武汉市洪山区 项目背景：
有说关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮（也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
培训内容：
培训内容 汤料味型 ★正宗关东煮底锅味型★增鲜海鲜味型★五香味型★香辣味型★麻辣味型★酸甜辣味型 人气产品 ★关东煮玉芙蓉★关东煮蟹肉球★关东煮菊花牛肉丸★关东煮海苔鱼丸★关东煮鸡骨丸★关东煮包心鱼丸★关东煮撒尿牛肉丸★关东煮鱼丸★关东煮虾丸★关东煮水鱼丸★关东煮梅花鱼饼★关东煮夹心鱼排★关东煮贡丸 热卖产品 ★关东煮鲍鱼片★关东煮黄金角★关东煮开花肠★关东煮章鱼烧★关东煮金三角★关东煮香菇肠★关东煮北鸡翅★关东煮帝王蟹★关东煮甜不辣★关东煮鱿鱼卷★关东煮龙虾球★关东煮桂花肠★关东煮鱼豆腐★关东煮虾饺★关东煮鸭血★关东煮豆腐泡★关东煮鸡蛋等 排毒时蔬 ★菠菜串★白菜串★生菜串★金针菇串★韭菜串★藕片串★藕带串★蘑菇串★香菇串★黄瓜片串★青椒串★笋条串★小油菜串★玉米棒等 素食类 ★腐竹串★面筋串★千张串★香干串★素鸡串★千叶豆腐串★豆油皮串★麻花★方便面★粉丝等 暴利饮品 ★现调三彩果汁★现调珍珠奶茶★柠檬水★时尚皇茶★热卖贡茶 培训课程 √ 讲述关东煮的发展史及基础知识；
√ 讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工；
√ 汤料的配制及方法；
√ 各种半成品搭配制作；
√ 未售完半成品的保存方法；
√ 设备器具采购途径和要求；
√ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺；
√ 专业设备厨具的正确使用和维护保养；运营培训 √ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。培训学费 （费用咨询课程老师）根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。
√ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。
√ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；住宿每天20元/天水电卫生管理费：每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-7天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 郑重承诺 100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。 温馨提示 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们*的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！ 编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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