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回民烧烤培训
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学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥可享团购价 关注度：393人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动式开班 上课时段：白班、晚班、周末班 授课学校：湖北御美味餐饮培训中心 上课地点：武汉市洪山区 项目背景：
回民烧烤由于在烤制工艺及风味上的独特之处，羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，回民烧烤自然是倍受追捧！经营过程中，回民烧烤的客单价也相对较高，经营回民烧烤是理想的选择。
培训内容：
培训内容 味 型 ★正宗回民烧烤秘制风味★孜然味★香辣味★麻辣味等 招牌品种 ★烤全羊★烤羊排★烤羊腿★烤羊腰★烤羊肉串★羊汤 配套产品 ★烤脆骨★烤鸡爪★烤鱼★烤牛排★特色烤素菜（金针菇、韭菜、土豆等）★烤海鲜 辅助产品 ★特色凉拌菜（凉拌毛豆、凉拌黄瓜、凉拌三丝等） 培训课程 1.培训回民烧烤原材料的选择、初步加工； 2.回民烧烤设备和器具的认识与使用维修； 3.培训回民烧烤食材烧烤原料的加工处理和腌制方法。 4.培训蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。 5.培训鲜鱼，鸡爪类烧烤原料的处理。 6.培训特色凉拌菜的制作和处理方法。 7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。 8.培训回民无烟烧烤技术。 9.培训调味撒料、调味油配方与技术。 10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。 11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。 12.复习制作技术，独立完成产品的制作。 13.反复实践操作,熟练操作流程。 运营培训 √ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。培训学费 费用咨询课程老师。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。
√ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。
√ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-7天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 郑重承诺 100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。 温馨提示 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们*的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！ 编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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