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面包培训
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学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:638人 总课时:预约咨询 开班日期:滚动式开班 上课时段:白班、晚班、周末班 授课学校:武汉厨神汇餐饮培训 上课地点:武汉市江汉区新华下路 文化渊源:
传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了,它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂(或许就是蜂蜜)暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验,成了世界上*代职业面包师。
详细描述:
(独特的配方,独特的味道,助你打开市场)
以市场需求为导向,面向社会推出面包私人高贵定制,为学员低门槛创业提供样板,为学员及时了解市场蛋糕的潮流需求提供技术培训,并及时修正补充培训品种。武汉厨神汇餐饮文化管理*集研发、设计、制作、交流、销售为一体。成为*烘焙面包行业领头人。
培训详情:
培训内容
面包类: ★红豆面包 ★肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠萝面包 ★毛毛虫面包 ★布丁面包 ★肠仔包★菠萝包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包
布丁类:★草莓布丁 ★香芋布丁 ★鸡蛋布丁 ★鲜果布丁杯 ★彩虹布丁杯培训费用
费用咨询课程老师,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。
培训课程 1.讲解面包的由来、特点及面包的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识西式面包制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3.西式面包原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法
4.西式面包的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术
5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧
6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法培训时间 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。支持优惠 1.根据个人投资能力免费指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
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6. 免费后期技术升级,免学费复习
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