祝武汉卡耐基户部巷文化投资培训圆满结束

2006年7月，户部巷发展公司与武汉点线面文化发展*合资组建了武汉户部巷文化投资*（以下简称“户部巷投资公司”），全面负责户部巷的对外扩展与经营。截至目前，户部巷投资公司成功开设了14家分号，遍布武汉三镇，户部巷已经成为了“汉味小吃”的代名词，成为了汉味小吃的领军品牌，户部巷的经营模式和管理模式已经成为饮食行业的“教科书”。        
自2006年成立以来，户部巷投资公司取得了长足的发展。公司在武汉市区拥有营业网点达14个，经营面积达8000多平米，从业人员达1000余人，年接待顾客超过2500万人次。目前，户部巷经营的汉味小吃有千余种、外地名优小吃近百种，极大丰富和方便了武汉市民的就餐。户部巷正逐步融入武汉市民的日常生活，其品牌知名度、美誉度和忠诚度正稳步提升，焕发出新的魅力。
*几年的经营奋斗，户部巷投资公司不仅成功打造出一个汉味小吃中式快餐连锁品牌——户部巷，也造就了徐嫂鱼汤糊粉、李桃烧卖、徐唐氏热干面、今楚汤包等一大批家喻户晓的小吃品牌。武汉户部巷文化投资*的成立标志着户部巷汉味小吃的发展进入了一个新的历史发展阶段。长期固守在老巷子的户部巷汉味小吃破壳而出，从此踏入了武汉现代化城市建设的发展行列，现代的刷卡消费全新模式替代了传统的一手钱一手货的消费陋习。武汉户部巷文化投资*承接了发展户部巷汉味小吃的市场重任，承接了汉味小吃文化传承创新的历史重托。

中高层管理综合技能提升训练课程

培训内容：
A．店长的心态培训
一. 课程背景:
零售业日益竞争的今天，为何招数使尽业绩仍然难以突出？促销的活动为何还是那些老套？您的核心优势到底在哪里？如何才能突出重围始终*？
现在告诉你一个不被众多企业重视的，提升业绩的杀手锏-----店长心态训练！
心态影响行为，行为导致结果，要想改变结果，必须先从改变心态开始！
一切的问题皆心所至，心若改变，一切改变，心若不变，一切的努力都是无根之木 无水之源！
二．心态的重要性：
古人云：
积极：心诚则灵 心想事成 心平气和 心潮澎湃  专心致志 万众一心 雄心壮志 信心百倍
消极：心不在焉 心烦意乱 心灰意冷 心力交瘁  勾心斗角 口是心非 鬼迷心窍 爱莫大于心死
员工分为四种类型：
三．授课方式：
激情授课+情境体验+案例分享+互动游戏+课后作业
四．课程对象：中高层  店长  经理等
五．培训时间：1天（6小时）
五．课程收益：
1．增强店员的学习意识，打造学习型团队。
2．驱除一切负面情绪，建立强大积极心态。
3．重新正确定位，工作是为自己而做。
4．重燃工作热情，坚持到底永不放弃。
5．加强团队意识，增强团队合作。
6．常怀感恩之心，发现宇宙伟大秘密。
 


 
课程大纲
*章节：学习改变
1．优秀店长导购成功的秘诀：不断地学习！ 
2．不学习的员工是公司*的成本，宰掉顾客的“杀手”！
3．专家才是赢家---员工不“专”，企业就没有利润！
4．员工改变的有多快，企业成功的就有多快！
5．零售业成功的秘诀：成功的模式大量复制！
6．成功复制的核心：“软件”的复制（人员素质）
第二章：积极心态
1．目标达不成的主要原因：消极负面的想法太多，自我设限太多！
2．清除心中的“杂草”，重新种植“庄稼”！
3．积极心态的强大力量！ 与“不可能”永远说再见！
4．建立积极心态的三大秘诀！改变就在一瞬间！
5．如何打造积极的团队，塑造积极的环境？
6．店长导购成功的终极秘诀：相信产品！
第二章：赢在定位
1.亚运会众多志愿礼仪小姐中,为什么吴怡一夜成名?
2.定位不对，努力白费！定位不同，结果不同命运不同！
3.终端人员致命的心态：“ 自轻自贱，不思进取短期行为，打工心态！”
4.打工心态害死人，老板心态成就人。
5.什么样的定位决定什么样的速度，莫让青春匆匆流失而过！
6．讲自己所做：案例--“我当初是如何定位的？”
第四章：坚持付出
1店长导购成功的关键: 热爱工作 坚持到底 不找借口
2.热爱才能做好，热爱的秘诀：寻找薪水之外的东西！
3．不断改变自己，努力做到*，报酬自然而来！
4.越努力,运气越好。
5.成功的秘诀: 坚持到底！付出与回报的关系？
6.目标达成的关键: 不找任何借口！--“超人谢坤山”
第五章：团队合作
1.未来致胜的关键：“依靠团队的力量作战”
2.团队的力量和智慧可以战胜一切困难,让目标达成变得非常简单！
4.善用用团队精神和团队荣誉感激发销售人员的内在动力！
5．如何打造强有力的团队？---人际沟通篇
5.“海豚的故事，狼的智慧”带给我们哪些启示？
6.小成功靠自己 大成功靠团队
第六章：凡事感恩
1.宇宙间神秘的力量: 感恩
2.感恩就是感恩一切，凡事感恩！不懂得感恩的人,做不好工作！
3.伟大的秘密：感恩的越多，得到的越多，感恩的越勤，成功的越快！
4.不可抗拒的力量: 不断地感恩 不断地祈祷
5.对想要但还没实现的目标感恩，目标将会实现！
6．养成感恩的习惯：常怀感恩的心 多讲感恩的话 多做感恩的事
B．店长的管理培训

课程内容
*部分：管理的角色与认知
一、影响圈与关切圈
二、如何扩大你的影响圈
三、如何用影响圈工作
讨论分析：影响圈与关切圈
四、四种职业意识形态
五、如何改变你的职业形态
六、管理者的六种角色
1、规划者
2、运营者
3、沟通者
4、教练员
5、团队领袖
6、业务骨干
七、角色转换的困境
八、如何进行角色转换
案例分析：领导者的角色
第二部分：时间与计划管理能力
一、时间管理的重要性
二、职业经理的时间管理
三、优先计划管理
四、时间管理的方法
五、如何规划你的工作
六、工作计划的重要性
七、工作计划的步骤
八、工作计划的方法
演练：时间管理的规划法
工作计划的方法
第三部分：传递任务--人员管理沟通能力
一、部属培育与教导
1、培育部属的责任
2、掌握培育的要点
4、工作教导方法
5、启发性环境的塑造
二、沟通与协调
1、建立沟通的管道
2、沟通在管理上的功能 
3、克服沟通的障碍 
4、沟通时应掌握的原则 
5、对上司沟通的技巧 
6、对部属沟通的技巧 
7、工作协调的要领
游戏时间

第四部分：问题分析与解决
一、 什么是问题？
二、 问题的展现形式
三、 问题改善的流程
四、 问题分析解决工具
1、 鱼骨图
2、 头脑风暴法
3、 柏拉图
4、 亲和图
5、 关联图
6、 其他分析工具
演练：问题分析工具演练
第五部分：现场改善方法
一、 改善的定义
二、 改善的意识
三、 如何找点改善点
四、 改善的工具和方法
1、 愚巧法
2、 希望列举法