哪里有童子鸡培训?英佳尔餐饮创业培训学校的童子鸡
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      学校价格:¥1800 网上优惠价: 关注度:475人
      总课时:预约咨询 开班日期: 上课时段:  
      授课学校:武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司
      上课地点:武汉市洪山区
      哪里有童子鸡培训?到英佳尔餐饮创业培训学校的童子鸡,肉质白嫩,肥壮美观,荷香扑鼻,咸香发脆,愈嚼愈香。
      学习童子鸡的难点有哪些?桶子鸡又名童子鸡,这两个不同名称,说明它的两大特点:做此鸡必须用当年孵出的新鸡,南北方都有烹制,方法也基本相同,都是用老卤烧煮(有所创新,先烧后蒸)。卤水的配料南北略有不同,*显著的一点是:南方用糖,北方不用糖。
      童子鸡培训班的课程内容有哪些?原味桶仔鸡、香辣桶仔鸡、孜然味桶仔鸡、奥尔良味桶仔鸡;烤红薯、烤土豆、烤玉米;①烤鸡选择与各种味型腌制处理,②烤鸡技术,③酱料配置,④烤炉使用方法,⑤烤鸡颜色控制。
      英佳尔桶子鸡培训联系方式:15902779046 乔经理
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