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绝味卤系列培训
关键字：绝味卤系列|小吃培训|小吃培训班
学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥咨询享团购价 关注度：612人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动开班 上课时段：白班，晚班，周末班 授课学校：武汉东方神厨小吃培训 上课地点：武汉市武昌区首义广场 绝味卤鸭脖武汉东方神厨为您介绍绝味卤鸭脖。卤绝味鸭脖闻名全国，卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、营养丰富、健胃扶脾、*美体、保健强身，可以补充人体所需的各种微量元素。老少皆宜经常食用其效果更佳。正所谓：此味只有天上有，人间能得几回闻！绝味黑鸭入口微甜带麻尔后辣的全身冒汗，麻得舌头打颤那才真叫过瘾，回味悠长，让你吃后终身难忘、赞不绝口。食过的回头客都会说：“麻的过瘾、辣的叫绝、回味久长、越啃越想啃、吃了忘不了。”“卤绝味鸭脖”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以卤绝味鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；绝味鸭脖鸭脖系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。武汉东方神厨卤绝味鸭脖技术是以目前长沙绝味的口味和做法为基础，研制出一套小批量生产的加工工艺和制作模式，做出的产品在口味和外形上完全可以与之媲美，是小资创业者优先项目，也为各大超市、餐馆和休闲场所提供了获得该系列产品的机会。
培训内容培训内容鸭系列：◆卤绝味鸭脖◆卤绝味鸭头◆卤绝味鸭翅◆卤绝味鸭舌◆卤绝味鸭肠◆卤绝味鸭胗 ◆卤绝味鸭掌◆卤绝味鸭架等素菜类：◆卤绝味毛豆◆卤绝味藕片◆卤绝味香干◆卤绝味海带◆卤绝味土豆◆卤绝味萝 卜干◆卤绝味花生米等培训课程1.卤绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。2.加工卤绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。3.培训卤绝味鸭脖卤水的的制作及保养。4.卤绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧.5.培训卤绝味鸭脖的选材及腌制处理方法。6.卤绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.7.卤绝味鸭脖烤制技巧.
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