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武汉馅饼培训
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学校价格：￥ 网上优惠价：￥ 关注度：387人 
总课时：预约咨询 开班日期：随到随学 上课时段：9-16：00 授课学校：武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司 上课地点：武汉市洪山区
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在*古代，饼是各种面食的总称，由面粉制作的食物；上古时期，祖先们以稷、黍、麦、菽、稻(五谷）等各；至西汉初年，有关面食的文字记载就多了起来；魏晋以后，饼的花样渐渐多了起来，馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，*民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。
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英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模大，历史*悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业*13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训*,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训*，*学员学习到*正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
培训*简介
向少平:国家中式烹调师高级，从业27年，曾先后在湖北大学、温泉东方大酒店、武汉机关*园、武汉农业局中餐厅均任白案兼技术顾问；他曾赴北京、上海等地学习、培训；精通白案、炉灶等技术；尤其是在包子、粉面类、酱香饼、汉味早点这块，集百家之长，改进创新，形成自己独特的产品风格，深受广大学员喜爱。
武汉馅饼培训内容
培训内容 馅饼品种：鲜肉大葱饼、鲜菇鸡肉饼、肉沫豆角饼 、韭菜鸡蛋饼、包菜鸡蛋饼、香辣粉条饼、豆沙饼、特色葱油饼。 黄金搭档：馅饼+酱香饼+千层饼+现磨豆 浆、绿豆沙； 课程安排 1.馅饼 原 料的选择知识；
2.调味料的选择及特性讲解；
3.馅料配方及制作手法；
4.煎制方法和油温控制技巧；
5.成品制作流程及经营技巧；
6.制作设备的使用维护及采购信息。培训时间 *一对一授课，包教包会包满意，自选培训师，您的* 终评分决定培训师的命运。不限制学习时间，一般5天左右，视个 人情况而定。 学费 美味馅饼学费 1280元 ，黄金搭档学费 2880元。 特别优惠 1.提供设备清单和市场购置信息。
2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。
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武汉馅饼技术培训班/加盟详询：夏天 I3554349668 QQ:3I7254737O 英佳尔饮食创业培训基地（武汉馅饼培训）
英佳尔餐饮*报名地址如下：
武汉馅饼培训地址：
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）
长沙馅饼培训地址：
长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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