武汉衡阳米粉培训
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      武汉衡阳米粉培训

      关键字: 衡阳米粉培训-武汉哪里有馅饼培训-衡阳米粉技术培训班哪里好

      学校价格:¥2680 网上优惠价: 关注度:427人
      总课时:预约咨询 开班日期:随到随学的 上课时段:9-16:00  
      授课学校:武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司
      上课地点:武汉市洪山区
       
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      湖南属于鱼米之乡,米好粉丝自然好。粉丝细而柔,比及云南、贵州米线,它显得细幼一点,软一点。别以为细幼一点没什么,东西真正好吃在于入味,而这粉丝的细幼恰恰是容易入味的先决条件之一。滚水一浸一泡,兑点汤料加点配菜,短时间出味,还真离不开这细幼的粉丝;而柔软顺滑则是口感顺溜的绝佳说明。其次是汤料调配得好。懂得调配汤料,是米粉好吃的必要条件。
      衡阳属于南方,天气比较湿热,南方人爱喝汤、水是习惯成自然,而把适当的材料配份精制熬成汤料则是大有讲究的。或排骨汤、或海鲜(带)汤、或三鲜汤、或鸡味汤、或乌鸡汤、或鸽子汤、或猪手汤、或猪肚汤、或牛腩汤、或小肠汤、或乌龟王八汤等等不一而足;还有添加中药滋阴补肾的,随你愿意。只要你有心,你可以在短时间内挑选到遂心的汤料。
      第三是配菜。所有的餐点都有十几份各式各样精致的配菜,酸豆角、咸萝卜(条)、甜(酸)藠头、榨菜丝、烧辣椒、大头菜、酸包菜、凉拌韭菜、凉拌海带、腊八豆酱、洋姜片、生姜丝等等。必须说明的是,配菜随便吃,多少不限,只要你不带走就行,不另收钱。
           
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      英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模大,历史*悠久的餐饮创业培训基地,在全国五大省会城市都开设有分公司,行业*13年,旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训*,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训*,*学员学习到*正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!
       
      培训*简介
      汤桂华:国家中式烹调师高级,从业20年,现在英佳尔教授粉面类课程,凉皮凉面、牛肉面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、绿豆酥、日韩寿司技术;汤老师来自陕西,家族经营凉皮凉面、肉夹馍、粉面生意已经有百余年历史,在全国20多个城市开有分店,客源稳定、生意兴隆。汤老师还曾被日本一家餐饮公司聘请过去作为技术顾问达两年,也因此学的精湛的日韩寿司技术。2009年汤老师被聘为英佳尔公司培训老师后,以教学为主,所教授学员成功率极高,看着学员学业有成,生意兴隆,汤老师工作积极性更高,誓言要把这项工作作为自己终生事业。
       
      衡阳米粉培训内容
      培训内容 衡阳鱼粉●筒子骨粉●杂烩(三鲜)粉●麻辣牛肉粉●红烧排骨粉●碎肉粉●杂酱粉面●猪脚粉面●猪油拌粉●杀猪粉●虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠等。  
      课程安排 1.选择制作高汤的材料;
      2.牛肉粉大骨高汤的独家配方及高效熬汤方法;
      3.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
      4.一次性制作出百碗标准味道的汤底技巧;
      5.常德牛肉粉干粉选择和浸泡技术;
      6.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的制作及保存;
      7.肉质、卤汤、鲜汤等汤汁的制作及保养;
      8.五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术 ;
      9.秘制红油与辣椒油的制作方法;
      10.特色酸豆角、酸榨菜及蒜液的配制等。
       
      培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。  
      学费 2680
      特别优惠 1.赠送四川泡菜等开胃菜技术;指导开店。
      2.加学热干面或粉面类,加学项目收费八折优惠。
       
       
       
       
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      衡阳米粉技术培训班/加盟详询:夏天 I3554349668 QQ:3I7254737O  英佳尔饮食创业培训基地(衡阳米粉培训)
      英佳尔餐饮*报名地址如下:
      衡阳米粉培训地址:
      武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)
      长沙馅饼培训地址:
      长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层
       
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