土家酱香饼培训
关键字：酱香饼|小吃培训|土家酱香饼

学校价格：￥电话咨询	网上优惠价：￥咨询享团购价	关注度：543人
总课时：预约咨询	开班日期：滚动开班	上课时段：白班，晚班，周末班
授课学校：武汉东方神厨小吃培训
上课地点：武汉市武昌区首义广场

　　酱香饼概述

　　武汉东方神厨为您介绍酱香饼。土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特色的小吃，土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，土家酱香饼辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“土家酱香饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成。凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口。”后来土家酱香饼技术不慎流传，几百年来以土家酱香饼独特的口感与风味传承于土乡人间，今天土家酱香饼掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的土家酱香饼大众口味食品，在很短的时间内酱香饼畅销热卖于全国大中小城市、所到之处，排队购买。

培训情况

学费	包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
学习时间	根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，一对一指导，学会为止，包教包会，一般3天左右可掌握
培训内容	①发面的配比技术和和面手法； ②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能； ③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作； ④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作； ⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧； ⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
特别优惠	送千层饼技术。
特别优惠	三年免费技术升级，学二送一，学三送二。

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