武汉茶艺学习哪里好

　　在我校培训的毕业学员凭着在我校学习到的宽厚的理论知识、扎实的专业技能、优良的综合素质活跃在大江南北，有的成为了能工巧匠，有的成为技术管理骨干，有的成为了企业家，有的成为行业专家，为经济和社会的发展作出了巨大贡献，也为母校增添了光彩。

　　茶艺专业班

　　【适合人群】

　　时尚白领、居家女性、商务人士、公关人员、高端家政服务人员、想从事茶艺工作、茶艺爱好者、大中专学生等等。

　　【学习效果】 建立起正确的茶文化理论框架，掌握茶艺礼仪知识及标准冲泡六大茶类程序，能够根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡;能够识别主要茶叶品类;能够正确介绍茶汤的品饮方式;能以优雅的仪态泡出好喝的茶，成就一种优雅的爱好，让您不出30天即可快速成为茶艺达人!

　　【课程内容】茶之源：茶的起源，茶树形态特征，茶区分布;

　　茶之道：*茶道精神，君子四艺，茶艺六要素;

　　茶之礼：茶艺礼仪——发式、服装、体态、礼节等要求;

　　茶之造：六大茶类加工工艺流程

　　茶之类：六大茶类基础知识及品鉴,生普、熟普辨识;

　　茶之辨：真茶假茶辨识，茶叶保存;

　　茶之功：茶的内含物质，茶的生理功效，科学饮茶;

　　茶之艺：绿茶茶艺，台式乌龙茶艺，招待性茶艺，茉莉花茶茶艺，潮汕乌龙茶艺;

　　茶之俗：民族饮茶文化(13种民族茶文化)，外国饮茶文化;

　　茶之器：茶具种类介绍，紫砂壶基础知识;

　　茶之饮：水质要求，泡茶三要素;

　　茶之评：茶叶感官审评。

　　【茶叶销售】茶叶营销人员的销售技巧培训;

　　【运营管理】茶馆经营管理的运营课程及利润成本控制;

　　【户外拓展】 市场考察及茶具选购、亲临各大茶楼茶艺品鉴及茶厂了解茶的种植、采摘及加工流程等;

　　城市月光-咖啡高级班

　　【课程介绍】

　　名扬咖啡兴趣班，课程学完建立正确的咖啡文化理论框架，掌握咖啡四味一香的品鉴;能根据咖啡豆的品质，选择合适的研磨和冲泡器具，正确规范操作咖啡器具，形成良好的咖啡消费行为习惯，成就优雅爱好，让你快速成为咖啡小达人。

　　学习内容：

　　1、咖啡起源，历史，文化与传播;

　　2、咖啡的分布，分类，种植，加工与分级

　　3、咖啡豆的分类，成分，分辨，鉴赏及选购方法;

　　4、咖啡的拼配原理，烘焙方法;

　　5、咖啡的常用设备及使用原理及操作方法;

　　6、皇家比利时壶，虹吸壶，手冲壶，法压壶，手冲咖啡壶的原理及使用方法与单品咖啡实操练习。

　　7、曼特宁，巴西，哥伦比亚等经典单品咖啡的冲煮练习与品鉴;

　　8、各类冰沙，奶昔，的制作方法，实操练习和品鉴。

　　9、意式半自动咖啡机的原理，操作练习，保养与维护;

　　10、咖啡的四味一香，各类单品咖啡，Espresso的评鉴方法与品鉴;

　　11、拿铁艺术(Latte art):咖啡拉花(树叶)，咖啡拉花(爱心)，咖啡拉花(郁金香)，咖啡拉花(天鹅)等多种拉花咖啡的制作与练习;

　　12、经典花式咖啡的制作，出品标准，品尝;如：咖啡拿铁，卡布奇洛，咖啡摩卡，焦糖玛奇朵，爱尔兰咖啡，维也纳咖啡，法式香榭咖啡等。

　　13、奶茶的制作与品尝;

　　14、红酒，六大基酒的认识，鸡尾酒的调配原理与方法;

　　15、咖啡厅服务流程，待客礼仪;

　　16、专业吧台各项流程：库存盘点，物品管理，出品与成本控制，新产品研发，培训及推广方法等。

　　湖北吃货排名全国第八-武汉人每天撮虾子5万斤

　　湖北佬有多好吃?*饭店协会近日发布《*餐饮业年度报告》，从全国看，2014年*能吃的省份是广东，餐饮销售收入为2836.6亿元，居全国*。第二到第十名分别是山东、江苏、河南、浙江、四川、河北、湖北、辽宁、湖南。湖北餐饮销售收入为1565.7亿元，排在全国第八。

　　昨日，楚天都市报记者走访武汉市餐饮业协会等单位了解到，2014年武汉实现餐饮销售总额403亿元，相当于人均一年吃掉3900元。

　　每194人养活一家餐馆

　　据武汉市餐饮业协会介绍，2014年武汉实现销售总额403.22亿元，其规模在全国城市中排名第七位，仅次于北京、上海、广州、天津、重庆、深圳。根据《2014年国民经济和社会发展统计公报》的数据显示，2014年底武汉常住人口1033万，按此计算，相当于一年人均餐饮消费3900元。

　　武汉市餐饮业现有经营网点53089家，相当于每194人就能养活一家餐馆。去年，武汉餐饮就业人员近50万人，按照常住人口计算，相当于每20人就有一个人在餐饮行业上班。

　　据大众点评发布的武汉城市消费数据显示，在武汉，一公里范围内就有4家餐馆。

　　每天撮5万斤小龙虾

　　湖北人有多爱吃小龙虾，地球人都知道。眼下，*火的夜市非小龙虾莫属，既有油焖的、清蒸的、蒜蓉的，还有烧烤的。统计数据显示，如今每天有5万斤小龙虾流入武汉市场，*终都撮进了吃货的肚子里。

　　据省水产局统计数据，去年全省小龙虾总产量达38.8万吨，综合产值达487.2亿元，在湖北经营小龙虾的餐馆数量超过1.4万个，湖北人在餐桌上花费了255亿元吃小龙虾。

　　武汉婚宴消费逆势增长

　　近日，360旗下好搜公布了全国《酒店餐饮业消费搜索趋势研究报告》。根据报告，消费者外出就餐的饭店主要集中在中低档饭店。武汉人外出就餐人均消费75.6元。

　　去年，尽管高端餐饮遇挫，武汉婚宴消费却比往年逆势增长了30%。*受新人们欢迎的是中档左右的婚宴，每桌价位在1200元至1800元之间，人均消费约150元。太子、湖锦、楚灶王、三五醇等酒楼，婚宴仍需提前预定。湖北烹饪酒店行业协会副秘书长万杰民在接受记者采访时表示，婚宴目前成为餐饮企业重要的盈利支撑点。统计数据显示，武汉一年约有10万对新人结婚，按每对15桌的标准计算，市场需求量高达百万桌以上。去年武汉婚宴及商宴市场规模约为110亿元。

　　名扬学城朱师傅特色牛肉面味道一绝

　　面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。因此，冬天是吃牛肉面*的季节。

　　面条在*有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条*初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。

　　牛肉面粉经营特点：仅需千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店推车或摆摊经营。

　　牛肉面三种经营模式：1. 流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。2. 街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街;3. 店中店经营：例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等;
　　以上是武汉茶艺学习哪里好的内容，希望可以帮助大家！