学习烘焙的学校

　　名扬学城教育培训中心交通便利、学习氛围浓厚，附近风景秀丽，历史人文荟萃，是理想的学习培训圣地。

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　　我中心师资力量强大，设施设备*，专业设置齐全。学校坚持以服务为宗旨、以就业为导向，贴近社会经济发展需求，特开设了茶艺培训、咖啡培训、烘焙培训、小吃培训等四大符合当今市场流行趋势的精品专业。

　　茶艺师资格认证

　　茶艺师资格考试报名条件

　　(一)茶艺师　国家资格五级：1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。

　　(二)茶艺师　国家资格四级：1、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。2、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

　　(三)高级茶艺师　国家资格三级：1、取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

　　(四)技师茶艺师　国家资格二级：1、取得本职业高级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。2、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3、高级技工学校本专业毕业生，连续从事本职业工作满3年。

　　(五)高级技师茶艺师　国家资格一级：1、取得本职业技师资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。2、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

　　茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。

　　(1)理论知识：职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。

　　(2)技能操作：礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。

　　赵云卤肘子

　　赵云肘子的味道非常好，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。吃起来令人陶醉再三。赵云肘子还有一个俗称，叫“肉菠萝”，因为它的外形很像菠萝，吃的时候把它切成片，这样口感会更好。或者你直接用筷子把它豁开，香气会即可扑向你的鼻子，让你迅速生津，产生食欲。

　　综上所述，我们不难相信，卖卤三国的赵云肘子真的可以月入20000左右。

　　一、市场前景

　　卤菜属于快速消费品，有投资小回报快的特点，因而很多生意人利用此菜，以小本起家短短的几年后就赚了不少钱,甚至创造了好几位千万、亿万富翁,比如“廖记棒棒 鸡、华飞四季旺,久久鸭、红珠鸡、紫燕百味鸡、江西煌上煌，四川皇蓉夫妻肺片、绝味鸭脖、武汉周黑鸭;等都用的是"川卤"技术,卤菜不仅为自己公司创造了丰厚的利润，而且把此项目已经当作自己的事业发展终身，并且创造了无数奇迹。

　　二、名扬学城优势

　　名扬学城采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益(38分钟即可成品);卤菜时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。每一款产品都历史悠久、特色正宗。

　　三、经营特点

　　卤菜比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开一家专卖卤菜的小店，则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目，现场卤制，现场飘香起到很好的宣传效果，提升销量!

　　四、卤菜培训品种

　　卤方块肉 五香蹄花 卤猪头肉 卤猪口条 卤猪肠 卤猪耳 卤猪肚 卤猪心 卤猪尾 卤猪排 卤肉卷 卤牛肉 卤牛肚等。

　　武汉卤菜学习选择名扬学城-夏季吃卤菜对我的胃!

　　作为*八大菜系之一的川菜系，具有自己的独特风格，以其特有的风味深受全国各地人民的喜爱和推崇。川菜一直具有广阔的投资市场和美好的投资前景。川菜中的卤菜极受市场欢迎，具有良好的市场投资前景。

　　据有关统计数据显示，2008年，*餐饮销售额已达15000多亿元，占我国消费总额的18%左右。另外，餐饮行业门槛低，餐饮投资额不高，资金流周转额度相对较低。不仅如此，*的餐饮市场容量很大，特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，越来越多的开始追求风味美食享受。而川菜系的卤菜更是以其独特的风味深受全国各地人民的亲睐，因此，投身于餐饮美食行业，学习卤菜有着独特优势。学卤菜培训，选择名小吃创业项目之上海德志卤菜培训*优。

　　卤菜是川菜中极为重要的组成部分，味道浓郁、口感极佳，既可以当小吃品尝，又可以做出正餐大餐的主菜，是特别注重美食文化的*人极为看重的菜种。然而，卤菜却是有其独特的制作工艺的，在选材、配料、火候等诸多方面都有极为重要的讲究，这一切都关系到是否能够做出味美爽口的卤菜来。那么，上哪儿去学这关键的制作工艺呢?上海德志厨艺美食培训中心，就是你*的选择。

　　品正宗卤菜 创无限财富——名扬学城卤菜培训.据了解，名扬学城培训开设有特色卤菜培训培训。中心董师傅，集百家卤菜技术于一身，经过多年尝试、研究、总结，*终在四川卤菜行业中颇有成就。名扬学城，本着将百年卤菜技术发扬光大的宗旨，以实体店面向全国各地招收学徒，将正宗的卤菜技术和卤菜配方毫无保留传授给学员,让每个学员在这里都能学到真正的技术和配方。

　　武汉名扬学城培训中心还开设有很多其他的特色风味小吃培训，所涉及的面极为广泛，包括早点培训，面点培训，上海特色生煎包培训，特色烧烤培训，重庆麻辣烫培训等多个课程，满足不同学员的求学愿望。这里，荟萃全国各种美味名小吃，更是汇集了厨艺精良的培训师资，能够为各位学员提供高水平的培训和指导，学员的理论学习和实践操作都能得到很好的训练。

　　熟食培训、加盟行业的十大骗局 大揭秘(二)

　　4、说出美味，做出没味

　　说的和做的是否统一，口味是否一致，这是大家所关心的也是骗子行骗的重点。某些所谓的熟食培训机构，在诱骗学员时，称赞自家的味道是正宗的某某品牌熟食味道，色香味俱全，又好吃又好卖，实际所学技术一般，甚至毫无技术可言。

　　防骗绝招：试吃，看师傅现场操作，亲自品尝做出来的产品是否真如其所说的好味道。

　　5、学的绝招，赔的精光

　　学习时口味绝佳，师傅也是手把手的教(用他们的料)，学完后无论如何也做不出所学的味道，因为去市场购买不到自己需要的师傅口中的料，想要配齐料只能在师傅那购买，这是瑞美滋小编觉得相当高的一种骗术了，这样你学习的东西还有用吗?还要一直受制于人，这样能创业致富吗?

　　防骗绝招：法律是我们*的帮手，时刻都要把这位好伙伴谨记心头，签订《配方合同》，防止不一致的现象发生，签订《配料现场购买合同》等。