豆皮培训

　　御美味餐饮培训学校**短期强化培训，为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划。

　　【武汉御美味餐饮培训学校官网】◆24小时咨询热线：400-888-4851  QQ：2948863431◆御美味餐饮培训学校提供*的服务，树立*的品质。学校设有：原味汤粉培训、常德牛肉粉培训、重庆酸辣粉培训、担担面培训、凉面凉皮培训、河南烩面培训等一系列*课程。在线预约可享受免费试听课程，更多优惠请电话咨询在线值班老师！！！

　　常德牛肉粉培训
　　课程介绍
　　常德米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。常德生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，常德就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，常德人不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能品尝常德米粉为一大乐事。常德米粉之所以倍受青睐，一者米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥。逢年过节，吃食米粉，以示往后岁月，一家人有如米粉一样团团圆圆；过日子，有如米粉一样，细水流长。二者米粉食用方便，经济实惠，把米粉买回去后，只要用开水烫热，加上佐料，即可食用，加工简单，清洁卫生；饮食店销售的米粉，油码多样，经济实惠，味鲜可口。常德饮食店的米粉，有免码娄与油码粉两种。米粉油码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。米粉烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食时，味美可口，独具风味。
　　培训课程
　　理论课：
　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
　　示范课：
　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
　　实操课：
　　1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
　　运营培训
　　√ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
　　√ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
　　√ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
　　√ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
　　√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　铁板鱿鱼培训
　　课程介绍
　　铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是*高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等
　　培训内容
　　产品味型 ★椒盐味型★蒜蓉味型★麻辣味型★香辣味型★原味味型
　　热卖产品 ★铁板鱿鱼★铁板鱿鱼须★铁板鱿鱼仔★铁板墨鱼仔
　　盈利产品 ★铁板牛柳★铁板鸡柳★铁板日本豆腐★铁板韭菜等
　　人气产品 ★铁板鸡柳卷饼★铁板牛柳卷饼★铁板牛柳肉夹馍★铁板鸡柳肉夹馍等
　　主食系列 ★铁板海鲜炒饭★铁板咖喱炒面★铁板炒河粉等
　　暴利饮品 ★时尚皇茶★热卖贡茶★现调三彩果汁★现调珍珠奶茶★特调果汁
　　配套项目 ★阿拉伯大肉串★新疆大肉串★大西北烤肉串
　　培训课程
　　理论课：
　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
　　示范课：
　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
　　实操课：
　　1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　葱油饼培训
　　培训内容
　　葱油饼：原味葱油饼 ★鲜肉末葱油饼 ★牛肉葱油饼 ★香酥葱油饼 ★椒香葱油饼等
　　掉渣饼：鲜肉掉渣饼 ★牛肉掉渣饼 ★梅菜掉渣饼等
　　千层饼：原味千层饼 ★葱花千层饼 ★五香千层饼 ★椒香千层饼
　　培训课程
　　① 葱油饼-掉渣饼-千层饼的发面的配比技术和和面手法。
　　② 葱油饼-掉渣饼-千层饼所用调味料认识及性能。
　　③ 葱油饼-掉渣饼-千层饼配方及实际动手操作。
　　④ 葱油饼-掉渣饼-千层饼制作全流程及制饼技巧。
　　⑤ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺。
　　⑥ 开店注意事项及经营管理技巧。
　　特别优惠
　　√ 1.提供设备清单和市场购置信息。√ 2.指导招牌设计。√ 3.指导菜单设计。

　　韩式炸鸡培训
　　培训内容
　　韩式蘸酱 ★香浓茄汁酱★川式酸辣酱★芝麻色拉酱★蜂蜜芥末酱★泰式甜辣酱★秘制猪肉香辣酱★秘制牛肉麻辣酱
　　韩式炸鸡
　　系列 ★秘制原味韩式炸鸡★蒜香味韩式炸鸡★酱香味韩式炸鸡★香辣味韩式炸鸡★甜辣味韩式炸鸡★果香味韩式炸鸡
　　韩式烤鸡
　　系列 ★秘制原味韩式烤鸡★黑椒味韩式烤鸡★川香味韩式烤鸡★香辣味韩式烤鸡★甜辣味韩式烤鸡★果香味韩式烤鸡
　　韩式泡菜 ★萝卜泡菜★酱泡大白菜★泡红薯片★黄瓜泡菜
　　蔬菜沙拉 ★青瓜沙拉★苦菊沙拉★土豆沙拉★甘蓝沙拉★传统水果沙拉★韩式水果沙拉
　　无骨系列 ★韩式炸薯条★香辣鸡柳★黑椒鸡块★卡拉鸡翅★韓式香酥雞★酥炸花枝丸★千页豆腐★骨肉相连★脆皮热狗★韩式炸水果等。
　　韩式
　　大酱汤 ★韩式酱骨汤★韩式裙带紫菜汤★韩式浓汤
　　果露系列 ★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★桑葚果露★柠檬果露
　　奶茶系列 ★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶
　　培训课程
　　理论课：
　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
　　示范课：
　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
　　实操课：
　　1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。