小吃培训班价格

　　武汉厨博士小吃培训学校让健康与时尚融合，让创业与成功粘结。创业改变命运，专业成就未来。

　　【武汉厨博士小吃培训学校官网】◆24小时咨询热线：400-888-4851  QQ：2948863431◆武汉厨博士小吃培训隶学校属于武汉御食尚餐饮管理*是一家专门从事卤菜烧烤系列、粉面系列、快餐炒菜系列、早餐煎饼系列、奶茶冰品系列和西点蛋糕系列的特色小吃培训学校。旨在帮助更多的年轻人及下岗人员提供创业再就业的机会。

　　卤菜、烧烤系列之烤脑花
　　烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。烤脑花具有闻着香、入口绵的特色，也更能正宗地体现出"烤"字。
　　烤脑花培训过程
　　烤脑花理论学习：
　　1.开烤脑花店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.烤脑花项目技术详细批解，包括原材料的选择，配比等。3.烤脑花店铺经营小技巧，轻松创造财富。
　　烤脑花大师示范讲解：
　　1.专业烤脑花老师一对一的烤脑花实战示范，讲解烤脑花技术。2.老师实践操作中带领你回忆烤脑花理论学习阶段中的开店的技巧，采购，成本、预算。
　　学员学习烤脑花自我实践：
　　1.公司准备学员所需烤脑花材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索烤脑花技术流程，老师引导，熟透操作流程。
　　烤脑花培训时间：
　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-7天左右，视个人情况而定。
　　项目前景
　　烤脑花属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间！不需地点限制！现做现卖！即买即食！让您开一家火一家！

　　江西瓦罐汤
　　瓦罐汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。
　　培训内容
　　瓦罐香菇鸡块汤 ★当归乌鸡汤 ★玉米炖仔排 ★瓦罐排骨藕片汤  ★瓦罐黄豆猪手汤 ★瓦罐冬瓜脊汤★西红柿牛腩汤 ★海带棒骨汤 ★冰糖红枣银耳汤
　　培训课程
　　1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。 2.讲解等各种腌料的调制配比。 3.讲解各种主料的腌制及配料的处理。  4.讲解蒸菜的制作流程。设备采购途径与要求。 5.讲解瓦罐煨汤的制作流程，投资预算分析及经营管理经验交流。

　　冷饮、意大利冰激凌系列之奶茶
　　一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味不压过茶味，这种完美比例的拿捏，体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高，单纯的奶与茶的结合，已经不能满足人们日益挑剔的口味，于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化，以满足人们的口味
　　果味奶茶： 草莓奶茶★芋香奶茶★咖啡奶茶★巧克力奶茶★青苹果奶茶★椰香奶茶★珍珠奶茶★芒果奶茶★哈密瓜奶茶★水晶葡萄奶茶★橙子奶茶★水蜜桃奶茶★
　　沙冰奶昔： 草莓沙冰★青苹果沙冰★奇异果沙冰★芒果沙冰★凤梨沙冰★香芋沙冰★草莓奶昔★哈蜜瓜奶昔★水蜜桃奶昔★碎碎冰系类★柳橙沙冰★蓝莓沙冰★西瓜奶昔★西米露奶昔★密豆奶昔★蓝莓奶昔★
　　鲜 果 爽 ： 百香果果爽★西瓜爽★凤梨爽★草莓爽★荔枝果爽★冰爽葡萄★青苹果果爽★水蜜桃果爽★冰爽柠檬等十多种果汁的调制
　　西 米 露 ： 咖啡金钻西米露★布丁牛奶西米露★西瓜西米露★果冻西米露★荔枝西米露★龟苓膏西米露★青苹果西米露★椰子西米露★香芋西米露
　　果冻布丁： 双色鸳鸯果冻★蜜豆果冻★果味果冻★果味布丁★烧仙草★红豆双皮奶★椰果双皮奶★芒果龟苓膏★红豆龟苓膏★草莓双皮奶★等
　　咖    啡 ： 咖啡设备器皿的认识★咖啡豆的选用★蓝山咖啡★焦糖玛奇朵★珍珠拿铁冰咖啡★牛奶冰咖啡
　　秋冬新品 ： 营养玉米汁★西瓜冰爽★卡布奇诺★咖啡雪泡★★芒果冰爽茶★清爽冰红茶★醇香咖啡金钻★鸳鸯情深★魔豆香醇★仙草大满贯★太妃港式茶★桂圆红枣茶
　　悸冬特饮 ： 布丁奶茶王★招牌热奶茶★醇香布丁杯★*丽颜茶★牛奶板栗QQ★红豆泡泡奶★香芋明珠
　　开店服务
　　免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

　　蛋糕西单之西式蛋糕
　　厨博士特聘西点*，一对一教授，包教包会，包满意；教授品种以目前在欧美及国内市场如：味多美、好利来、元祖、仟吉西饼、皇冠蛋糕、罗莎蛋糕、85度等知名品牌店内广泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、巧克力、提拉米苏、比萨等系列为基础。系统高效的培养专业西点师！
　　全科班培训内容
　　面包类：★红豆面包 ★果仁肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠萝面包 ★毛毛虫面包 ★布丁面包 ★肠仔包 ★菠萝包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包
　　慕斯类：★蓝莓慕斯 ★草莓慕斯 ★芒果慕斯 ★巧克力慕斯
　　成品小蛋糕：千层蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★贝壳蛋糕 ★纸杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕
　　烘焙类蛋糕： 脆皮蛋糕 ★梅花蛋糕 ★戚分蛋糕 ★杏仁玉枕蛋糕 ★巧克力蛋糕 ★黄金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海绵蛋糕 ★瑞士纹身卷  ★蜂蜜千层糕 ★香橙黄金蛋糕 ★牛奶天使蛋糕 ★重油蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★枣泥蛋糕 ★香蕉蛋糕 ★橄榄蛋糕 ★纸包蛋糕    ★葱花卷蛋糕
　　烘焙类蛋糕： 脆皮蛋糕 ★梅花蛋糕 ★戚分蛋糕 ★杏仁玉枕蛋糕 ★巧克力蛋糕 ★黄金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海绵蛋糕 ★瑞士纹身卷  ★蜂蜜千层糕 ★香橙黄金蛋糕 ★牛奶天使蛋糕 ★重油蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★枣泥蛋糕 ★香蕉蛋糕 ★橄榄蛋糕 ★纸包蛋糕    ★葱花卷蛋糕
　　宫廷桃酥王系列：瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等
　　酥脆老婆饼系列：奶香蜜豆饼 ★香甜草莓饼 ★美味肉松饼 ★清香绿豆饼 ★爽口红豆饼等
　　泡芙类：原味泡芙 ★奶油泡芙 ★脆皮泡芙 ★手指泡芙
　　课程安排
　　1.讲解西式蛋糕的由来、特点及西式蛋糕的流行趋势等入门必备常识 2.了解和认识西式蛋糕制作的基本设备和工具的使用方法和特点 3.西式蛋糕原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法 4.西式蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术 5.布丁的制作方法，奶油的打发技巧 6.反复练习所学品种，熟练掌握制作方法