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梅菜扣肉饼
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学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥团购价 关注度:338人 总课时:预约咨询 开班日期:电话咨询 上课时段:全日制周末班寒暑假 授课学校:武汉佳肴汇餐饮培训学院 上课地点:湖北武汉市洪山区恒安路 咀嚼一块,满口醇香,你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,佳肴汇公司将梅菜扣肉经过特殊的加工处理后,与烧饼巧妙的搭配,可以说是其味道与火候都拿捏的恰到好处。
梅菜是客家传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气”菜,而久负盛名,北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺,两位厨师学成返惠后,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不腻人,深受广大惠州市民的欢迎,一时,成为惠州宴席上的美味菜肴。编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付