回民烧烤
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学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥团购价 关注度:388人
总课时:预约咨询 开班日期:电话咨询 上课时段:全日制周末班寒暑假  
授课学校:武汉佳肴汇餐饮培训学院
上课地点:湖北武汉市洪山区恒安路

 回民烧烤  回民烧烤以羊肉新鲜,羊肉腌制手法独特而著称,制作的产品外酥里嫩,汁多不腻,自然幽香,回味绵长。人机共同加工,制作快捷,产品稳定。在口味上,兼顾了各名族的习惯,吸取了新疆和内蒙的一些烤制优点,制作工艺高超,味型丰富。

  回民烧烤由于在烤制工艺及风味上的独特之处,羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,回民烧烤自然是倍受追捧!经营过程中,回民烧烤的客单价也相对较高,经营回民烧烤是理想的选择。

  烤全羊出炉油光红亮,装盘大气;入口外酥里嫩,鲜美爽滑;不油不腻,不膻不燥,食后不上火。烤全羊是选用以绿草、奶水为主专门饲养的60天优质槐山小乳羊,羊坯4~6kg,肉质相当地肥美细嫩,加之秘制配方,果木炭精心烤制而成,属纯天然绿色健康食品,民间一直就有“要长寿吃羊肉”的说法。

  佳肴汇烤羊排,用10个月左右的小羊肋排,经处理后,用天然香辛料腌制,使其药材的营养完全融入到羊排里,再经慢火烤制而成,色泽金黄,香酥入味,肥而不腻。羊排温补宜气,营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用

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