冰淇淋全能班
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冰淇淋全能班

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学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:259人
总课时:预约咨询 开班日期:学校安排 上课时段:滚动式开班  
授课学校:武汉皇氏御厨餐饮培训
上课地点:武汉市武昌区中山路大东门千家街

时尚冰淇淋学专业技术,特请高级饮品师:杨萍、胡琳、马红英奉献优秀技艺,引领行业风尚一*简介

皇氏御厨聚鲜园是湖北电视台*指定学校,学校技术时尚*,专业教学,以细心见真情的宗旨,深受社会媒体和广大学员的敬佩。

皇氏御厨高级总监---在武汉承包一千平米的饮品店咖啡厅西餐厅(上岛咖啡、爵士岛、两岸咖啡、两岸咖啡、爱情海咖啡等全国连锁)学员可安排到学校附近店实战式学习。

高级饮品师杨萍简介---先在北京南山咖啡,后担任北京两岸咖啡饮品技术研发部部长,曾被全国多家加盟商邀请做技术顾问,特别针对时尚饮品、冰淇淋、台湾甜品、咖啡等等技术的研发,加盟店的筹备,策划,设计管理等特别精通,现任皇氏御厨饮品全国连锁时尚饮品主讲师。

胡琳高级营养师---

从业八年,国家高级营养师,曾经在全国连锁西餐厅做技术顾问,擅长:时尚奶茶、果汁、时尚冰品、冰淇淋、台湾甜品等;胡琳教学细心,制作的产品富有创意、品种丰富、美观精致,教学学员个个称赞,让人敬佩,他所教的学员店铺目前可谓开一家火一家,创造神话传说。

马红英高级饮品师---

先 后在,七杯茶、coco奶茶、星巴克、必胜客、两岸咖啡、上岛咖啡等品牌店做高级饮品师,主要制作和开发时尚饮品、冰淇淋、甜品、咖啡,她好学求上进、接 受能力强、善于创新、所做产品追求完美精致,善于追求口味多变,引领行业风尚,马老师保姆式专业传授教学,一站式服务,从学习到开店也全面指导,让学员轻 松致富,无忧赚钱,选择我们是您成功致富的选择。

高级咖啡调酒师何亮东简介---

高级咖啡调酒技师,高级饮品研发技师,从事 咖啡厅,西餐厅,酒吧,夜总会等国际有名的全国连锁,自从2004年从事北京两岸咖啡的研发台长后到北京西提岛,咖啡吧承担新品策划总监,2007年承包 10家1000平米的咖啡厅,西餐厅,目前手底下成立50余人的技术人才分配各店,自从皇氏御厨饮品全国连锁成立后,担任高级咖啡调酒总监兼全国加盟店总 项目研发经理。

二冰淇淋全能班培训系列

冰淇淋全能班充分展现季节特点,夏之冰淇淋冰品,秋之果汁,冬之奶茶,春之五谷杂粮健康饮,有吃有喝有休闲,是大型休闲水吧、酒吧、西餐厅的黄金组合。

时尚冰淇淋学专业技术,特请高级饮品师:杨萍、胡琳、马红英奉献优秀技艺,引领行业风尚

冰淇淋系列

冰淇淋基础

冰淇淋文化、软冰淇淋制作原理、软冰淇淋机的选购方法、软冰淇淋机器使用及维护保养、软冰淇淋原料采购、制作软冰淇淋的器具及使用

五彩甜筒系列

甜筒制作方法,甜筒手法技巧,制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠萝甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒等

特色软冰淇淋

特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黄瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、台湾奶茶冰淇淋、中药冰淇淋、情侣冰淇淋、冰淇淋粥

花式圣代系列

圣代制作方法,圣代制作技巧,果味炫酷圣代、鲜果圣代、草莓圣代、凤梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、肯德基双果圣代等制作

暴风雪系列

抹茶暴风雪、巧克力暴风雪、芒果杏仁暴风雪、QQ葡萄暴风雪、花生奥里奥、杏仁奥里奥、

硬冰淇淋

硬冰淇淋制作方法、硬冰淇淋机的选购方法、硬冰淇淋机器使用及维护保养、硬冰淇淋原料采购、干果冰淇淋、果仁冰淇淋、冰淇淋打球技巧、

雪糕系列

奶油雪糕、果酱雪糕、果脯雪糕、蜜枣雪糕、可可雪糕、奶油杏仁雪糕、鲜桃雪糕、咖啡雪糕、果仁雪糕

意式花样冰淇淋

原味意式冰淇淋、水果风味意式冰淇淋、意式优格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鸟巢之恋、魅力巴菲、天使之吻、蓝色妖姬、异度空间、甜蜜心语、加勒比海盗船、魔幻组合、幸福时光、冰淇淋鲜果、单身贵族、亲密爱人、三足鼎立、浓情香蕉船、南极雪人

极地飞雪系列

芒果飞雪、凤梨飞雪、草莓飞雪、柳橙飞雪、哈密瓜飞雪、青苹果飞雪、南极葡萄、热带荔枝、QQ水蜜桃、鲜果飞雪、情人果飞雪

时尚冰淇淋

油炸冰淇淋、冰淇淋饼干、炒冰淇淋等、冰淇淋火锅、冰淇淋月饼等

哈根达斯冰淇淋烧麦系列

烧麦机的运用操作、自制美味甜筒、自制彩色甜筒、烧麦花篮制作、彩色花式烧麦花篮制作、冰淇淋烧麦制作、花式冰淇淋烧麦制作

Bobo乐

可以拨开吃的冰淇淋。外层富有Q趣味的弹性,内部是美味冰淇淋,口感清脆爽口,是2013年*受欢迎的冰淇淋。

进口冰淇淋

芒 果雪葩、杂莓雪葩、青柠雪葩、石榴雪葩、杂莓奶酪、芒果热情果、桑莓之梦、朱古力诱惑、朱古力、曲奇妙趣、香蕉、木莓白朱古力、绿茶、蜜糖脆糖、夏威夷果 仁、薄荷朱古力、斑点狗、彩虹、原味乳酪、葡萄冧酒、草莓、摩卡杏仁、英国太妃、香草、合桃奶油、奇异果冰淇淋(新口味)、草莓芝士饼(新口味)、朱古力 蜜糖脆糖(新口味)、碧根果仁、香橙黑巧克力(*新口味)等,共40种口味。原装进口原料,和哈根达斯同口味,价格是其三分之一,可让有能力消费的人群 80%回头。

冰品系列

纵爽冰沙

黄桃/草莓鲜果冰沙、情人果沙冰、芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、红豆之恋沙冰、香蕉草莓、恋恋抹茶沙冰、梅之源沙冰

缤纷雪泡系列

冷翡翠雪泡、热凤梨雪泡、梦露雪泡、草莓多多雪泡、香槟葡萄雪泡、苏格兰雪泡、黑加仑雪泡、青梅幽香雪泡、香橙薄荷雪泡、蜜桃凤梨雪泡

多彩刨冰系列

酸梅鲜果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黄桃凤梨雪花冰、红豆雪花冰、蝶舞飞扬雪花冰、果冻Q趣雪花冰、西瓜美人雪花冰

绵绵冰系列

榴莲芒果绵绵冰、榴莲冰雪绵绵冰、紫薯芋香绵绵冰、蓝莓玉米片绵绵冰、蜜豆花生绵绵冰、摩卡布丁绵绵冰、红豆之恋绵绵冰、双莓之舞绵绵冰、芦荟冰芒绵绵冰、曲奇拿铁绵绵冰、黑加仑果恋绵绵冰

营养奶昔系列

英式香蕉奶昔、巧克力情人奶昔、蓝莓奶昔、樱桃奶昔、芒果奶昔、杏仁奶昔、双果诱惑、夕阳冰沙、养颜木瓜奶昔、滋养芒果奶昔、威尼斯之旅、酷爽夏威夷

*新畅销

芒果优多奶昔、卡布奇诺奶昔、双莓雪顶奶昔、爱慕草莓雪泥、悠然蓝莓雪泥、恋人雪泥等

奶茶系列

基础奶茶

奶茶制作的工具和必备原材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作,*新奶茶搭配销售技巧。

港台经典奶茶

盆栽奶茶、招牌奶茶、丝袜雪顶、珍珠奶茶、双拼奶茶、鸳鸯奶茶、原叶菩提、炫彩摩卡、黑钻奶茶、龟苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麦奶茶、、伯爵金钻、阿萨姆奶茶、蛋糕奶茶

聚鲜园果奶系列

可可奶茶、日式冲绳奶茶、法式太妃奶茶、香滑布丁抹香奶、炭烧奶茶、香草布丁奶茶、紫色梦幻奶茶、红色记忆奶茶、情定阿华田、皇家御奶、黑糖浓情、QQ玄米奶沫、太妃阿华田、三Q奶茶、樱桃奶茶

时尚特饮

奇异果冰纯、蒲河碧绿、悸动红豆旋风、蓝莓欧蕾、、蓝莓酸奶冰优格、可可欧蕾拿铁、、莓提酷冰乐、香草蔓越、、薏仁椰香露、杨枝甘露饮、西瓜酷冰乐、浪漫满屋

臻享矿物盐

矿物盐奶盖红、矿物盐奶盖绿、玫瑰盐菠萝饮、矿物盐西瓜柚、盐芝士奶红、超级芒果冰、草莓优格盐芝士、黑加仑优格盐芝士、蜜桃荔枝玫瑰盐、柳橙菠萝盐芝士、红茶拿铁、抹茶拿铁、鲜奶浮云

雪顶酷饮

青梅竹马盐芝士、威尼斯恋人玫瑰盐、奇异果酷乐冰、黄桃酷乐冰、臻享蜜柚酷乐冰、双莓冰旋、抹茶冰旋、黑巧冰旋、摩卡冰旋

古味茶饮系列

冬瓜茶、古味红茶、古味绿茶、茶花绿茶、古味奶茶、仙草冻奶茶、珍珠仙奶茶、QQ冬瓜茶、冬瓜仙奶茶、仙草鲜奶冻、小芋圆冬瓜茶、珍珠鲜奶茶

暖身可可系列

美禄可可、特调可可、北海道可可、玄米可可、酒酿玉米可可、雪香可可、香草布丁可可、稻香可可、榛果可可、曲奇可可、椰风可可、雪顶可可

美味果饮系列

原味现榨果汁

养胃玉米汁、解暑西瓜、富C柳橙汁、紫薯纤维汁、清爽苹果汁、祛火柚子汁、养颜番茄汁、抗氧化石榴汁、益气榴莲汁、护眼蓝莓汁、开胃柠檬汁、多效番石榴、驱寒甘蔗汁、汁黄金诱惑、青涩恋人。

鲜调果汁

丹麦果汁、芬兰酷冻、草莓优格、冰冻橙味汁、双莓伴侣、黄桃果伴、芒果金捞、蓝色诱惑、青梅竹马、阳光柳橙、酷爽黑加仑、葡萄Q果粒、莓提多多、酸梅果乐、薄荷果多

果滋味

绿野仙踪、青梅幽香、浪漫满屋、碰碰果芬、丹麦果芬、水蜜桃果趣、芒果哈密瓜果趣、香橙薄荷蜜、西瓜果趣、香醇玫瑰蜜

冰果露

芒果欧蕾、阳光柳橙、亲亲草莓、酷爽黑加仑、莓提多多、凤梨优格、情缘蔓越、台式朱古力、橙色爱尔兰、梦幻、伯朗峰、浪漫情怀、朗姆火焰、蓝橙之夜、青苹果之吻、夏日之恋、鸳鸯蝶舞、香蕉雾语、雪域风情、咖啡可可

冰酒轻摇系列

白葡萄清酒、黄昏夏威夷、浪漫之夜、微醺梅子酒、蔚蓝

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