香辣炸串
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关键字:香辣炸串培训|武汉香辣炸串技术培训|香辣炸串培训学校

学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥团购价 关注度:283人
总课时:预约咨询 开班日期:电话咨询 上课时段:全日制周末班寒暑假  
授课学校:武汉佳肴汇餐饮培训学院
上课地点:湖北武汉市洪山区恒安路
香辣炸串    香辣炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串,鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味,加工场所,香醇四溢,路过见过必能勾起人们强烈的食欲,尤其倍受*的喜爱。

  香辣炸串一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。本系列食品一人可操作经营数十种食品,且十分轻松。

  面对市场合理的进行荤素搭配,酱料的调制,撒料的配比。肉类原料的腌制。特别是针对肉制品(羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉)有独一无二的特殊腌制绝招,一个常识大家都知道:食品经过加热时,食品原料内的水份子遇热会蒸发,物体失去水分后体积会逐渐收缩,失去部分水分的肉类食品,口感粗糙、塞牙起柴、整体外形起皱、体形缩小。而我公司的肉类经特殊腌制后(不放任何化学物品)炸好的肉串肉片不光不缩小,反而体型会变大,肉嫩弹牙,口感嫩滑,体型饱满。顾客觉得经济实惠。与别人同样大的肉串您的成本会更低!

  佳肴汇的炸串敢与任何一家公司培训的肉制品比口感,比味道,比颜色,比肉制品烤熟后不收缩体型饱满的效果。本说明当场验证,若有不实,双倍退还培训费,赔偿您的往返路费。
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