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高级糕点班
关键字:高级糕点班|高级糕点班培训|高级糕点培训课程
学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:496人 总课时:电话咨询 开班日期:常年开班 上课时段:早班,晚班,周末班 授课学校:武汉最爱味餐饮 上课地点:武昌区武珞路 项目介绍
随着国人物质和精神生活要求不断提高,城乡生活节奏的一步步加快,作为西方国家的主食之一,面包烘焙产品进入我国后发展迅速。尤其近几年,烘焙产品市场每年以近20%的速度稳步递增,*人开始更多元化的主食结构。
*面包烘焙市场到底有多大呢?据资料统计目前我国仅为年人均1.2kg,,跟日本的年人均9kg,台湾的年人均20kg,欧洲国家的年人均50kg---84kg相比,国内的目标年人均消费量还要极其巨大的发展空间。学习项目
1、实地考察,免费品尝,再签定包教包会包满意合同。
2、领取教学资料和住宿用品。3、了解学习项目的基础知识(理论课程)。
4、开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
5、学习完毕,办理毕业手续,领取证书。学习时间与费用
包含技术转让费、中餐费、住宿费、操作材料费、资料费等,一次性收取费用,中途不再收任何费用。随到随学(可根据学员时间安排),老师一对一授课,一般25-35天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会满意为止,包教包会(有合同保障),技术配方毫无保留,*学员回去都能独立开店。
培训内容
实操课程
戚风蛋糕:椰香蛋糕、甜筒蛋糕、卡士达元宝蛋糕、寿司蛋糕、布丁蛋糕、肉松蛋糕、戚风蛋糕胚、毛巾卷蛋糕、提子蛋糕、彩笛蛋糕、竹纹蛋糕、贝壳蛋糕、瑞士 纹身卷
海绵蛋糕:海绵蛋糕、珍珠蛋糕、梅花蛋糕、蜂蜜蛋糕、无水蛋糕、欧式脆皮蛋糕
重油蛋糕:柠檬蛋糕、枣泥蛋糕、牛油蛋糕、牛奶蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、蜂巢蛋糕、哈雷蛋糕、香蕉蛋糕、马芬蛋糕
其它蛋糕:虎皮蛋糕、天使蛋糕、白雪蛋糕、香蕉派、奶油杯、红豆蛋挞、千层蛋糕、葡式蛋挞、广式蛋挞、红豆蛋挞、巧克力蛋挞、果味蛋挞、西米蛋挞、黑珍珠 蛋挞
甜面包:酥粒面包、奶酥面包、香蕉面包、布丁面包、小雪抹茶面包、菠萝包、肉松卷、墨西哥、椰奶面包、鲜奶面包、沙津包、毛毛虫、豆沙包、椰条面包、早餐 包、油炸面包、巧克力甜甜圈、牛油面包、椰茸面包、爱情海、红豆面包、海苔肉松包
吐司:原味吐司、豆沙吐司、肉松吐司、黑钻吐司、双色吐司、全麦吐司、菠萝吐司、抹茶吐司、杂粮吐司、蛋奶吐司、牛奶吐司
特色面包:芝士面包、培根面包、热狗面包、罗宋面包、三明治
杂粮面包:全麦面包、杂粮面包、丹麦面包、法棍、香片面包、烤芝士、蒜香面包片、竹炭面包、摩卡面包、牛奶特香包、牛奶排包、白雪面包
小西点类:编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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