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卤肉卷饼
关键字：卤肉卷饼培训|武汉卤肉卷饼培训|卤肉卷饼培训课程
学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥可享团购价 关注度：473人 
总课时：电话咨询 开班日期：常年开班 上课时段：早班，晚班，周末班 授课学校：武汉最爱味餐饮 上课地点：武昌区武珞路 项目介绍
*爱味卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同，*爱味卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到了极致。论“色”，红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生；论“香”，面香、肉香、蔬菜香，还有独一无二的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌；论“味”，*爱味卤肉卷推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓；论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，*爱味卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，是当之无愧的食补佳品。
学习流程
1、实地考察，免费品尝，再签定包教包会包满意合同。
2、领取教学资料和住宿用品。3、了解学习项目的基础知识（理论课程）。
4、开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
5、学习完毕，办理毕业手续，领取证书。学习时间与费用
包含技术转让费、中餐费、住宿费、操作材料费、资料费等，一次性收取费用，中途不再收任何费用。随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会满意为止，包教包会（有合同保障），技术配方毫无保留，*学员回去都能独立开店。
培训内容
实操课程
鸡蛋卷饼、火腿卷饼、卤藕卷饼、千张卷饼（售价3元）
鸡柳卷饼、鸡蛋+火腿、卤藕+千张（售价4元）
飘香卤肉、麻辣牛肚、鸡柳+鸡蛋、鸡柳+火腿、鸡柳+卤藕、鸡柳+千张（售价5元）
卤肉+鸡蛋、卤肉+火腿、牛肚+鸡蛋、牛肚+火腿、卤肉+卤藕、卤肉+千张（售价6元）
卤肉+牛肚、卤肉+鸡柳、牛肚+鸡柳（售价7元）
卤肉+牛肚+鸡蛋、卤肉+牛肚+火腿、卤肉+鸡柳+鸡蛋、卤肉+鸡柳+火腿（售价8元）
卤肉+牛肚+卤藕+千张、卤肉+牛肚+鸡蛋+火腿（售价9元）
实操课程安排
1、发面的配比技术和和面手法。
2、卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能。
3、卤肉卷饼馅料的配置及实
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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