兰州拉面培训
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      兰州拉面培训

      关键字:面点师培训|面点师培训班|面点师培训培训学校

      学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥咨询享团购价 关注度:709人
      总课时:预约咨询 开班日期:滚动开班 上课时段:白班,晚班,周末班  
      授课学校:武汉香锅里辣培训学校
      上课地点:武汉市洪山区雄楚大道

      培训品种

      兰州拉面·牛肉拉面·羊肉拉面·香辣拉面·麻辣拉面·清汤拉面·赠送虎皮鸡蛋·卤莲藕·卤海带·卤香干等开胃菜技术

      培训费用

      包含技术转让费、学习期间的材料费、中餐费、资料费三年免费技术升级等,中途不收取任何费用。

      培训时间

      不限学习时间,随到随学,包教包会,包吃包住,学会为止,一般4天左右,根据个人情况而定

       

       

       

      培训内容

       

       

      1.       兰州拉面的原料、配料的选取、初加工与保存。

      2.兰州拉面各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

      3.兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

      4.兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。

      5.学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。

      6.根据学员地域不同,调制出适合当地口味的面。

      7.兰州拉面发面的配比技术和和面手法;

      8.兰州拉面多种开胃菜的制作方法。 

      9.店面选址及经营管理技巧。

       

       

       

       

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